南皮水果保鲜冷库建设 冷库建造价格 冷库机组

随着社会经济的大力发展，冷库在我国可以说已经得到了普及。小到个人门店几平方的小型冷库，达到上万吨的大型冷库。那么冷库在使用过程中有那些注意事项呢？
　　1、检查设备电源是否符合规范（包括电压、相序、零线、接地等等）。
　　2、制冷设备周围不能堆放杂物，特别是冷凝机组的换热器周围。
　　3、蒸发周围不能堆放过多货物，以免影响通风换热。
　　4、经常检查冷库制冷机组的制冷剂压力是否异常，防止因为泄漏制冷剂造成设备损坏。
　　5、检查冷库压缩机的冷冻油，防止压缩机因为缺油而烧毁。
　　6、检查电器元件接线是否松动，防止电气接触不良而引发故障。
由于部分冷库需求，有的冷库要求建造双温冷库，既冷库空间隔断成两间，一间作为冷藏，一间作为保鲜，这类冷库建议选用两套制冷设备，以达到控制灵活，制冷设备整体运行稳定不伤机体的目的。

酒店冷库主要用于食物冷藏、冷冻从而延长它腐烂的时间，他主要是通过人工制冷，使室内保持蔬菜或者肉类所需要的低温。冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的库板也是隔热材料，以减少外界传入的热量。库板分为聚氨酯、彩钢板等等。

酒店冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

低温冷库或温冷库的日常保养是至关重要的，遵循以下关键步奏降低日常故障，更多盈利空间。
（1)严禁随意开关，调节冷库温度。
(2)进出冷库应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出冷库时应将库内照明类电源关闭。
(3)严格控制冷库温度，减少温度波动。正常情况下，库内温度稳定在-100C以下，货物进出库时温波动不得**过30C：营业期间应每2小时检查一次库内温度，好设立温度登记，登记卡上做好记录，运行中发生异常(如温度记录连续三次**-100C等)，应及时与电工人员联系解决。
但另一方面，生鲜网购零散化需求等特点，也使得许多传统冷链企业对这块蓝海望而却步，导致整个生鲜宅配B2C市场发展的缓慢。
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