水果蔬菜储存保鲜冷库 蔬菜冷库建设 武城医药冷库安装

冷库安装后制冷系统的维护保养工作并不复杂，但必须严格认真地进行。应有计划地进行定期保养，以确保系统可靠运行，防止事故发生，延长设备使用寿命。维护保养有故障维修和预防管理两种。对系统发生故障的部位进行修理，称为故障维修。为使系统保持良好的运行状态，进行定期检查和保养，称为预防管理。
　　冷库安装好运行时制冷系统实行预防管理的优点是：系统的可靠性；不需要做大的修理，即使需要修理，也只是小修；延长系统的寿命；系统的薄弱环节及引起故障的原因明确；对易损伤、备品备件可进行经济的管理；保持良好的运行效率；保养工作比较均衡。
　　为了进行冷库预防管理，可参照制造厂家的使用说明书及有关技术资料，编制详细管理计划表，有计划有目的对制冷系统进行维护保养。
　　冷库安装好投入工作后制冷系统的运行寿命取决于运行状态、维护情况，冷库制冷机组设计和制造的运行寿命在15年以上，条件是按照冷库维护保养要求进行经常性维护和定期更换易损件。
　　冷库在运行管理人员应清楚理解下列事项：检查项目有哪些；间隔多长时间检查一次；检查目的是什么；检查方法是什么；检查结果如何判断；对不符合要求的情况如何处理；由谁负责来处理等。
　　在记录冷库制冷设备每日运转状态和定期检查时的拆开情况时，如果能理解上述几点，能掌握记录数据所包含的内容，看出微小的故障，直接采取对策与处理方法，事后防止发生重大事故，同时对今后制定保养计划也有好处。
冷库设计需要考虑几个方面的因素，一般来讲分为这五个因素。
　　1、库址建筑的改造方案：一般这点是针对大中型规模的建设而言。设计时需要考虑土地的平整，根据库房的结构来布置机组的放置位置，分配制冷机房、控制室等部件的区域。
　　2、结构的选定：现在库房的保温材料一般使用聚氨脂库板比较多，在以前有不少都地取材，使用稻谷等现成的材料，还有的冷库建设在石洞中直接采用**岩石保温即可。
　　3、制冷量的计算及匹配：根据客户的实际需求来确定压缩机机组的匹数，从而再决定一些设备的选择。这些完成之后才是管道、线路的排布。另根据客户的具体需求来确定是否要添加其他分隔房。
　　4、冷库循环水是一直会被使用到的，这涉及到供水和排水两步。在设计冷库时还需要配合现场的消防水和相关行业的防护规定。
　　5、后一步需要考虑地面问题，客户是否会在地面拖拽货物或是货物贮藏时地面面积压强的大小都需要在冷库设计时考虑到，重要的问题是库房内的地面需要做好防冻措施，防止低温时对地面产生损坏。
　　一般冷库建设时需要考虑的是以上五个大点，这也是基本的几个注意事项。另外的考虑因素一般为现场情况及客户的具体要求来考虑设计。

药品冷库的温度一般为+2℃～+8℃，药品冷库医药器械阴凉冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效，延长药品的保质期，达到医督局的技术要求。
　　药品冷库具有冷藏保鲜制冷速度快、功能齐、省电节能等多项优点，并且采用的低噪音进口谷轮制冷机组，提高了制冷效率，降低了冷库的能耗。
　　药品库的温度要求从2到8℃冷藏保存药品，制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，*值守，主要存放药品，器械，并可监测和记录储存区的温度湿度。
　　制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制，库内温度在+2℃～+8℃范围内自由设定，全自动温度恒温，自动开关机，无须人工操作，数码温度显示，确保库内药品存放。
　　药品冷库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型，双面彩钢保温板采用的偏心钩和槽钩的连接方式实现冷库板与冷库板之间的紧密组合，可靠的密封性大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。

芹菜冷库安装温度一般在-2℃，一般芹菜叶片可忍受-3℃的低温，但根茎耐寒力差，芹菜可在-2℃左右条件下进行微冷冻储藏，储藏维度过高芹菜叶会逐渐变黄。

冷库在平时的保养小常识
　　1、冷库初次使用或长时间停机再用时，库房内严禁堆放货物，须将库房缓慢降至所需温度，对于低温库须在内分阶段降温，避免库内外温差骤然变化造成库体破坏。开启时，需在0℃保持一段时间，然后慢慢降温，每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。
　　2、库板保养：使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划，以免造成库体的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
　　3、密封保护：用户平时要经常检查库体缝隙的密封程度，发现有损伤的部位，需及时进行维护。
　　4、地面保护：使用时应尽量保持地面整洁，如有大量的冰和水，必须及时清理，而且清理时切不可使用硬物敲打，以免损坏地面，影响冷库的使用寿命。
　　5、库内货位堆垛要求：距冷库**部0.3米，距墙0.2米，距冷风机周围1.5米。
　　6、库内温度和湿度保持均匀，不能有较动;食品入库时尽量做到一次进完。
　　7、库内不能有大量人员挑选商品，及时关严库门，库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。
　　8、对于家禽、鱼类等在冷藏时，要求表面包冰衣，冻肉和靠近库门的商品可用防水布覆盖，以减少干耗。
　　9、库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品，不得有明火。
酒店冷库设计安装注意事项
　　1，一库多温。
　　冷库酒店食品繁多，蔬菜，水果，肉类等保鲜温度各不相同，所以应设计不同温度，用隔板实现一库双温，多温，酒店冷库一般是双温冷库，一边保鲜一般冷藏。
　　2，节能省电。
　　酒店冷库经常型打开，关闭，消耗大量电能，设计方案应尽量节能省电。
　　3，。
　　食品越来越重要，食物的也是酒店的根本保证，应选择环保的制冷剂。
　　4，噪声低。
　　厨房是酒店人员工作场所，应尽量避免噪声污染。
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