冷库安装完毕的保养工作
一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。
二、聚氨酯冷库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
三、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块冷库保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
此外冷库的除霉与:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,要定期地进行冷厍卫生工作。
冷库维护检修
1.冷库必须认真执行有关的维护检修制度。冷库维护检修工作要列入议事日程,配备专人负责。要将冷库的定期检修和日常维护相结合,以日常维护为主,切实把建筑结构、机器设备等维护好,使其经常处于良好的工作状态。
2.为掌握建筑结构和机器设备的技术性能状况,便于管理和维修,要按标准建立完善的技术档案。
3.要定期对冷库屋面和其它各项建筑结构进行检查。
(1).屋面漏水,油毡层臌起、裂缝,保护层损坏,屋面排水不畅,落水管损坏或堵塞,库内外排水管道渗水,墙面或地面裂缝、破损、粉面脱落,冷库门损坏等,应及时修复。
(2).地坪冻臌,墙壁和柱子裂缝时,应查明原因,采取措施,不使其继续发展。
(3).松散隔热层有下沉,应以同样材料填满压实,发现受潮要及时翻晒或更换。
4.冷库的维修必须。积采取新工艺、新技术,力求维修后的使用效果达到或**过原设计要求。要认真做好维修的质量检查,竣工后要组织验收。
5.冷库的制冷设备发生故障和建筑结构损坏后,应立即检查,分析原因,制定解决办法和措施,并认真总结经验教训。对于那些玩忽职守、操作造成事故的人员,要追究责任,依章处理。
冷库安装:属于喜寒湿植物,其耐寒性比较强,冷库一般要求低温储藏,适合储藏温度在-6℃~0℃在冻结情况霞可以长期储藏,解冻后仍然能够恢复原来的新鲜状态。
冷库工程的施工安装是一个系统工程,主要分为库板安装,冷风机安装,制冷机组安装,制冷管道安装,电控系统安装,调试这几个部分,在冷库安装初期,需要设计一份方案出来,一份完善的冷库设计图的形成并非易事,他需要进行周全的考虑和衡量才能制定出来,设计的过程中,用户的使用需求和安装地点等因素均需考虑在内,才能保证更好的贴合用户日后的使用需求,减少故障,提率。
大型冷藏冷库安装时地面一般均采用发泡保温或者挤塑板铺设后,在上面左钢筋王加固并打混凝土地面。
在冷库设计安装时,基于企业使用和管理的需求,制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好,这是因为压缩机与蒸发器,冷凝器靠近后的连接管道缩短利于减少管道的流动阻力和冷量损失了,从而冷库建造实现更稳定,的制冷效果了,同时,制冷机组摆放的位置需尽可能远离炉灶,烘房等有热源的设备等。
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