医药冷库建设 宁津速冻冷库设计 保鲜冷藏库

速冻冷库价格影响因素：
1、区域问题：如果您速冻冷库距离太远会会造工费、货物运输费、施工时间等等都会造成费用上面的不同。
2、保温材料自身所具有的保温效果如何，往往也是影响冷库造价的主要因素，好的保温材料那么更加的耐用，而且所具有的保温效果会更好，同时，好的保温材料也具有质量轻宜，不容易老化的优势，但是这样的一种保温材料材肯定也会影响冷库造价，我们在选择的过程中也应该考虑到这一点。  
3、跟冷库的大小有联系，冷库的越大单位立方的冷库造价越低。
4、冷库机组的选择，机组的选择会对冷库建造造价影响很大定差别。
5、冷库的分间越多代表冷库的投入费用越大，相同容积的冷库分间越多机组配置的数量越大，直接影响了速冻冷库的整体造价。
6、不一样功能的冷库要求标准不一样，以医药冷库需要GSP标准，医药冷库也**其他速冻冷库。
速冻冷库的优点有哪些：
1、避免在细胞之间生成大的冰晶体；
2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少；
3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到很低程度；
4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地微生物的增长及其生化反应；
5、食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。

速冻冷库冻结优点：
1、避免库内物品的细胞之间生成较大的冰晶体，影响产品品质；
2、减少产品细胞的水分流失情况，使其汁液能够得到程度的保留；
3、使得物品的微生物生长能力下降，抑制各种微生物，病菌的生长和繁殖，让物品的保鲜周期更长久。

速冻冷库的日常保养：
1、速冻冷库绝热工作：绝热工作需按设计要求选材，施工时一起把保温套管穿好，留出焊接口处，然后处理焊口。施工时是禁止绝热层断段现象，保温套管搭接处一定要用胶带捆扎好。
2、速冻冷库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成保鲜冷库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
3、速冻冷库制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物；
4、速冻冷库地面保养，一般小型速冻冷库的地面使用保温板，使用速冻冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。
5、速冻冷库设备的库内温度、温差等参数，这些都应根据速冻冷库安装技术要点而定，不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解速冻冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。

速冻冷库保养注意事项
(1) 清洗冷风机时要断开冷风机的主电源，并在控制开关处挂上“维护中、禁止使用”的牌子，以免有人误开机，造成危险。
2) 清洗冷风机时要小心拆下湿帘，冲洗时水压不要太高，以防冲坏湿帘；
不要用**过40摄氏度的热水，可用软毛刷轻轻地刷洗，将粘附在湿帘表
面的灰尘刷掉，尽量避免使用带有腐蚀性的清洁剂，以免腐蚀湿帘。
(3) 高空作业时必须系上带，以确保
在设计冷库之前，确定冷库的用途和库容量。确定冷库的用途后，才能根据用途来设计冷库的贮藏温度，蔬菜、水果的贮藏温度和肉类、海鲜的贮藏温度是不一样，贮藏蔬菜水果的是保鲜冷库(高温库)，贮藏肉类、海鲜的是低温冷库，肉类不能拿到保鲜冷库里长期贮藏，保鲜冷库只能对肉类起到冷却加工作用。冷库的库容量需要根据旺季时需要的库存量来确定，可以在此基础上加大一点冷库的容积(库存量)。
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