速冻冷库的风冷蒸发器除霜方式如下:
1、热气融霜,利用制冷设备排泄的蒸气冷凝时释放出的热量来融化蒸发器表面的霜层。其特点是适用性强,在能量利用方面合理,除霜的同时还能把冷库的蒸发器中的积油冲向制冷机组,而这种方法的缺点是冷库融霜时间较长。
2、电热融霜,利用电热元件制热对冷库来展开融霜。系统非常简单,操作者便利。
速冻冷库一般用于食品加工行业,速冻冷库要求将放入冷库中的物品在时间内达到温度要求,所以一般同样体积冷库速冻冷库的设备要比普通冷库设备大很多,同时速冻冷库的库体保温也要相对提高一般均为150-200mm厚度,同时为了避免冷库门被冻结无法开启,要采用电加热冷库门以保证冷库门能够正常开启。
速冻冷库机组特点:
1、速冻技术成熟
采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际成熟的制冷技术。
2、速冻材料新颖
库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。
冷库板特点:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
速冻冷库库板面板种类:彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。
3、速冻冷库装卸方便
速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
4、速冻冷库适用广泛
速冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。
速冻冷库冻结优点:
1、避免库内物品的细胞之间生成较大的冰晶体,影响产品品质;
2、减少产品细胞的水分流失情况,使其汁液能够得到程度的保留;
3、使得物品的微生物生长能力下降,抑制各种微生物,病菌的生长和繁殖,让物品的保鲜周期更长久。
速冻冷库的日常保养:
1、速冻冷库绝热工作:绝热工作需按设计要求选材,施工时一起把保温套管穿好,留出焊接口处,然后处理焊口。施工时是禁止绝热层断段现象,保温套管搭接处一定要用胶带捆扎好。
2、速冻冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成保鲜冷库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
3、速冻冷库制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物;
4、速冻冷库地面保养,一般小型速冻冷库的地面使用保温板,使用速冻冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
5、速冻冷库设备的库内温度、温差等参数,这些都应根据速冻冷库安装技术要点而定,不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制,要了解速冻冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。
因素东冷库库内外温差较大,库内外压力差也比较大,所以在安装时应尽量设计平衡床以免出现因压力差导致冷库损坏。
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