小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、快。小型冷库选配的制冷机组,库容量与制冷设备匹配全,降温速度快,省电节能,且全部自动化操作,运作可靠。
建造小型冷库的时候,承重的结构一般进都是梁板式结构,也有一些小型的冷库可能会选择钢筋混凝土的结构,库华制冷表示,梁板式结构的使用更加的方便,如此可以有效的预防屋面因为出现伸缩而导致墙体受到不良的影响。也可以让小型冷库在后期使用的过程中,得到温度有效的控制,更利于物品的存放。
速冻库的库温一般在-35~-40℃,进行物料的快速冻结使用低温冷藏库库温一般在-18~-20℃,进行速冻后的物料长时间的储存使用。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味没有了;海鲜食品的鲜味和口感差多了。
冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
冷库安装的分类的方法有很多,通过不同分类方法从不同角度反映出冷库安装的特性,目前,多的冷库分类方法如下:
1、冷库的建筑层次来分-----冷库按建筑层数分单层冷库和多层冷库,可反映出冷库的安装建筑结构,多层冷库需要考虑垂直运输问题
2、建设规模分-----可以冷藏间或冰库的公称体积表示,即用公称体积的大小表达冷库的建设规模,但是目前建造冷库习惯用吨位来规划冷库规模大小。这种方法也是我们常见的分类方法之一
冷库冷风机采用的基本为吊顶式冷风机,既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使机组能正常工作,使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。冷库安装电控系统的使用,它可以进行电动化霜终温控制,这样能够对多个库体进行操作,使用更加方便,简单。
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