速冻冷库价格影响因素:
1、区域问题:如果您速冻冷库距离太远会会造工费、货物运输费、施工时间等等都会造成费用上面的不同。
2、保温材料自身所具有的保温效果如何,往往也是影响冷库造价的主要因素,好的保温材料那么更加的耐用,而且所具有的保温效果会更好,同时,好的保温材料也具有质量轻宜,不容易老化的优势,但是这样的一种保温材料材肯定也会影响冷库造价,我们在选择的过程中也应该考虑到这一点。
3、跟冷库的大小有联系,冷库的越大单位立方的冷库造价越低。
4、冷库机组的选择,机组的选择会对冷库建造造价影响很大定差别。
5、冷库的分间越多代表冷库的投入费用越大,相同容积的冷库分间越多机组配置的数量越大,直接影响了速冻冷库的整体造价。
6、不一样功能的冷库要求标准不一样,以医药冷库需要GSP标准,医药冷库也**其他速冻冷库。
速冻冷库一般用于食品加工行业,速冻冷库要求将放入冷库中的物品在时间内达到温度要求,所以一般同样体积冷库速冻冷库的设备要比普通冷库设备大很多,同时速冻冷库的库体保温也要相对提高一般均为150-200mm厚度,同时为了避免冷库门被冻结无法开启,要采用电加热冷库门以保证冷库门能够正常开启。
速冻冷库在使用过程中须注意的事项有哪些:
1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌;
2、保护地坪,防止冻臌和损坏;
3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责;
4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关;
5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。
速冻冷库的特点
1、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少。
2、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到较低程度。
3、避免在细胞之间生成大的冰晶体。
4、食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。
5、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ,有利地抵抗微生物的增长及其生化反应。
速冻冷库冻结优点:
1、避免库内物品的细胞之间生成较大的冰晶体,影响产品品质;
2、减少产品细胞的水分流失情况,使其汁液能够得到程度的保留;
3、使得物品的微生物生长能力下降,抑制各种微生物,病菌的生长和繁殖,让物品的保鲜周期更长久。
冷库铝排管性能介绍
随着制冷技术的不断日益更新,铝排管也在制冷行业得到更多的认可和使用。现在铝排管主要用于10℃至-45℃冷库的制冷系统中,是各类食品冷冻、冷藏库理想的蒸发器。
1. 节能铝排主要特点:
铝排管材质为防腐能力强的铝合金,表面阳氧化处理,铝排结构设计为翅片与管一体压铸成型,管径为?25,?28,?32等多种规格,管内有内平行细齿,多片翼片管平行安装,经弯管焊接形成大面积铝排。
的结构了内外表面积,同时又提高了耐压强度。出厂时经2.5MP气密检验及4.5MP耐压寿命试验,表面强化处理,耐腐蚀,延长使用寿命。
2. 节能效果卓着:
(1)导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会增高,压缩机的能效比增加,能耗减少;
(2)结构:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状形状,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,对流加快,所以降温速度快,节省大量电能;
(3)设置好,效率高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,铝排可全部安装在冷库**面上,单位面积的换热能力比使用墙排管效率更高更节能,有一定的蓄冷效果,压缩机工作时的频繁启动率降低,节省电能消耗;
(4)重量轻,安装方便: 铝排的重量与蒸发器面积比,是Ф38钢管六分之一左右,安装方便能节省大量结构投资;
(5)制冷剂用量少:铝排管有内肋制冷剂的接触面积,外部有翼片与空气接触,大大提高制冷剂利用率,系统制冷剂用量少。
3. 食品干耗少,库温波动小:
铝排吊装于库**,形成直冷式自然对流传热,使被冷却的食品干耗降至少,食品保鲜效果更好。铝排上结霜少且霜层虚如雪花,除霜周期延长易于人工机械除霜,方便节能,库内湿度适中,温度稳定,恒温恒湿效果好。
4. 多种化霜功能:
a.选用**命、耐高温、高绝缘等级的电加热线,同时配有接水槽。
b.也可选用更加节能热氟冲霜方式。
5. 系统干净延长压缩机的使用寿命:管内经过处理,保证铝排内部洁净。采用防腐能力强的铝合号,表面经过工艺处理,使用寿命长,同时符合食品卫生标准。
6. 铝排管面积的计算及与压缩机的配比
a.蒸发面积的计算:翼片管的总长度乘以翼片管的外周长。
?25翼片管的外周长是0.35米,蒸发面积=0.35㎡/m
?28翼片管的外周长是0.45米,蒸发面积=0.45㎡/m
b.铝排与压缩机的配比:
翼片管与空气的换热能力K值约为8-10w/m2.℃也可采用简便方法计算,当冷藏库库温设定在-18℃时,可按半封闭压缩机的排气量乘以系数2得数即为应配铝排的蒸发面积平方米数,如5匹中低温压缩机排气量为18m3/h×2=36m2 此种配比时,蒸发温度与库内温度差约10℃,节能效果相当理想。蒸发面积配小时温度差会,压缩机的制冷量会减小,耗电量增加。
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